爱琴海招：后厨人员｜河北冀小湘餐饮管理有限公司
薪资：5000-6000元/月
企业：河北冀小湘餐饮管理有限公司
工作地点：衡水市 桃城区 衡水市桃城区育才南大街爱琴海六楼冀小湘
职位类别：后厨操作工
学历要求：不限
经验要求：不限
招聘人数：3 人
职位描述
岗位职责
1. 负责后厨食材的准备工作，包括食材的清洗、切配等，确保食材新鲜、卫生。
2. 按照标准食谱和流程进行菜品烹饪，保证菜品质量稳定、口味纯正。
3. 严格把控烹饪过程中的火候、时间等参数
4. 协助厨师长做好厨房食材库存管理，合理控制食材损耗。
5. 保持厨房环境的清洁卫生，遵守食品安全规范，定期进行厨房设备的清洁与维护。
任职要求
1. 具备扎实的烹饪基本功，熟悉各类菜品的制作流程。
2. 持有健康证，严格遵守食品安全操作规范。
3. 工作认真负责，有良好的团队协作精神，能够承受一定的工作压力。
4. 具备较强的学习能力，愿意不断提升烹饪技能。
5. 对餐饮行业有热情，有责任心，注重细节，确保菜品质量。
岗位职责
1. 热情接待顾客，引导顾客就座，及时提供优质的点餐服务。
2. 准确记录顾客所点菜品及需求，确保下单信息无误。
3. 及时为顾客上菜，并关注顾客用餐情况，适时提供必要服务。
4. 负责餐厅内餐具的整理与清洁，保持用餐区域的整洁。
5. 协助其他服务员完成餐厅内的临时任务，维护餐厅正常运营秩序。
任职要求
1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情到地为顾客服务。
2. 工作积极主动，有较强的责任心，能高效完成各项服务工作。
3. 持有健康证，符合餐饮行业卫生标准要求。
4. 具备一定的应变能力，能妥善处理顾客提出的问题和突发情况。
注：爱琴海店后厨人员薪资5000-6000，万达店服务员薪资3500-3700，均提供包吃福利及节日福利、全勤奖。
