厨师、凉菜师、酱卤熏师傅 直接电话联系|衡水溢美香肉食加工厂(张志美味肉食)
薪资:6000-9000元/月
企业:衡水溢美香肉食加工厂(张志美味肉食)
工作地点:衡水市 桃城区 衡水桃城区周通村东外环路铁道北路东
职位类别:厨师
学历要求:不限
经验要求:不限
招聘人数:10 人
职位描述
岗位职责:
1. 负责烹饪各类菜品,确保菜品质量符合标准,满足顾客口味需求。
2. 熟练制作凉菜,注重菜品的色泽、口感与营养搭配。
3. 精通酱卤熏工艺,把控好制作流程与火候,保证出品品质。
4. 依据订单量和食材库存,合理安排食材采购计划,避免浪费。
5. 严格遵守食品安全卫生规范,保持厨房环境整洁。
6. 配合团队完成其他与餐饮制作相关的工作任务。
任职要求:
1. 具备十年以上餐饮行业工作,熟悉烹饪、凉菜制作、酱卤熏等相关技艺。
2. 工作踏实肯干,品行端正,具有良好的职业道德和责任心。
3. 能够熟练运用各类烹饪工具和食材,保证菜品制作效率和质量。
4. 对食材的新鲜度和品质有敏锐的判断能力,善于创新菜品。
5. 拥有良好的团队协作精神,能够与其他厨房工作人员默契配合。
6. 持有有效的健康证,确保符合餐饮行业卫生标准。
薪资待遇优厚,提供包吃包住福利,还有年终奖。工作地点交通便利,诚邀丰富的厨师、凉菜师、酱卤熏师傅加入,直接电话联系。